Go Home

Proses Fermentasi Ampas Tahu

Ampas paham, limbah mulai penggarapan mengerti,jumlah berlimpah dengan belom pada maksimalkan pemanfaatannya buat pertumbuhan ternak. Serta tehnologi sederhana peram peragian karena itu ke unggulan nilai nutrisi ampas mengerti dapat pada maksimalkan. Yg dapat pada manfaatkan tidak cuma ampasnya membedakan jua air rendaman kedele bahan dasar pengerjaan mengerti beserta tempe.

Ampas Mengerti dapat dijadikan alternatif Pakan ternak untuk menekan mempercepat proses penggemukan Domba/Sapi. Kekurangan Ampas Tahu tidak dapat disimpan dalam jangka panjang, selain membusuk dan menimbulkan bau amoniak yang tinggi. fermentasi Ampas Tahu menjadi solusi nya.

Prinsip pemahaman tujuan utama proses fermentasi ini adalah meningkatkan TDN Totalt Digestible Nutrient, mengurangi serat kasar sehingga total nutrisi yang terserab saat absorsi nutrisi di organ pencernakan bekerja maksimal, bahan limbah sebagai kotoran prosentase yang di buang turun.

cara mudah fermentasi Ampas Tahu

protein asal ampas tahu dengan di bantu mikroorganisme kapang yeast di ubah menjadi Asam Amino, terutama Lisin dan Metionin. Juga di ubah menjadi Enzim, Hormon pertumbuhan, mineral multivitamin dan Antibiotika alami.

Kenaikan protein kisaran 5% – 15% setelah fermentasi dengan pembeda bahan asal.

 

Bahan  yang digunakan:

  1.  Ampas tahu 25 kg
  2. Suplemen Organik Cair ( SOC) 3tutup
  3. Mineral Kambing/Sapi/Ruminansia 0,5 kg
  4. Air  20ter

Proses Pembuatan :

  1.  Ampas tahu di peras kadar airnya hingga akas pero saat di kepal sudah tidak keluar air lagi.
  2. Keringkan ampas tahu. Jika sinar matahari terik, jemur sambil dibolak-balik. Jika tidak ada sinar matahari, terpaksa dikukus lalu dikeringanginkan. Tujuannya untuk membunuh kuman penyakit dan menuntaskan sisa airnya.
  3. Penyajiannya, setiap 10 kg ampas tahu yang sudah kering dicampur dengan air 7-8 liter air yang sudah diberi Larutan Suplemen Organik Cair (SOC). Setelah diaduk rata, bahan siap pada peragian pada ruangan tertutup selagi dua-tiga hari. Setelah peragian selesai bahan siap buat diberikan pada ternak kambing/sapi.
    bagi penyimpanan jangka panjang, wajib dikeringkan lagi terlebih dahulu hampir disimpan pada di dalam karung. Letakkan karung-karung tersebut pada tempat kering, teduh bersama kagak boleh Lembab.

Artikel bermanfaat lainnya :

kandungan protein ampas tahu kering

Kandungan Protein Ampas Tahu Kering

Potensi Ampas Tahu Sebagai Pakan Bebek Tahu adalah makanan yang banyak mengandung banyak protein nabati. Hasil sampingan lain dari produksi tahu adalah ampas tahu yang belum banyak dimanfaatkan dan dianggap kurang mempunyai nilai ekonomis. Mengkaji lebih

Baca selengkapnya

cara fermentasi ampas tahu dengan ragi tape

Cara Fermentasi Ampas Tahu Dengan Ragi Tape

Pembahasan tentang fermentasi katul dan ketela pohon sudah pernah saya ulas panjang lebar. Saya anggap keterangan pada ke dua fermentasi di atas, dapat menjadi referensi pada fermentasi ampas tahu kali ini. Ampas tahu, limbah dari pembuatan tahu,jumlah be

Baca selengkapnya

manfaat air beras

Manfaat Air Beras

Jangan langsung buang air beras yang sudah bersih bekas mencuci beras. Ternyata, sangat banyak manfaat air beras untuk wajah yang bisa didapatkan. Tak her

Baca selengkapnya