Go Home

Masak Masak : Cumi Bakar Sambal Kemangi Yang Mantul

Masak Masak : Cumi Bakar Sambal Kemangi yang Mantul
Jakarta -

Cumi-cumi selain digoreng dan diberi saus Padang, enak dibuat cumi bakar.
Apalagi jika disajikan dengan sambal super pedas plus kemangi.
Mantap banget!

Selain udang, cumi-cumi segar enak diolah dengan cara dibakar.
Karena rasanya tawar, cumi-cumi bisa direndam bumbu dan dibakar hingga bumbunya meresap.

Cumi-cumi jenis sero yang pipih dan berdaging tebal cocok untuk dibakar.
Makin lama direndam bumbu, dagingnya makin empuk juicy.
Sambal dan lalapan segar merupakan pasangan pas buat cumi bakar.

Lewat tayangan Masak Masak di TransTV yang tayang setiap Sabtu dan Minggu jam 13.
30, chef Martin Praja membagikan resep-resepnya.
Seperti resep cumi bakar yang gurih pedas ini.

Ikuti tahapan dan tips membuatnya berikut ini.

Cumi Bakar Sambal Kemangi

Tips:

1.
Untuk mendapatkan cumi bakar yang enak, gunakan cumi-cumi segar.
Kulitnya bening tidak keunguan dan matanya juga bening.

2.
Rendam cumi agak lama agar bumbunya meresap.
Jangan lupa olesi cumi dengan bumbu saat membakarnya.

(odi/odi)

Artikel bermanfaat lainnya :

Saat 10 Pemain Barcelona Bungkam Celta Vigo 3-0

Saat 10 Pemain Barcelona Bungkam Celta Vigo 3-0

Blaugrana bermain dengan 10 orang sejak babak kedua, tapi bisa menang 3-0 Barcelona sukses mengamankan tiga poin saat menghadapi Celta Vigo.

Baca selengkapnya

Cara Membedakan Batik Tulis dengan Batik Cap dan Print

Cara Membedakan Batik Tulis Dengan Batik Cap Dan Print

Melihat dan membedakan batik yang dibuat dengan teknik tulis, cap, dan print secara kasat mata mungkin terbilang sulit. Pasalnya, motif yang dihasilkan dari ketiga teknik tersebut bisa saja terlihat serupa. Lalu bagaimana cara membedakannya?

Baca selengkapnya

Panglima TNI Ziarah Nasional-Tabur Bunga di TMP Kalibata

Panglima TNI Ziarah Nasional-Tabur Bunga Di TMP Kalibata

Prosesi tabur bunga ini dilakukan dalam rangka peringatan HUT ke-75 TNI. Panglima TNI Marsekal Hadi Tjahjanto bersama kepala staf angkatan berziarah ke Taman Makam Pahlawan Kalibata, Jumat (2/10).

Baca selengkapnya